周寧“雞倌”詹小青:生態(tài)土雞打造“時尚”賣點
寧德網消息(許孫月 鄭慧美)挑選、宰殺、剁塊、包裝、送貨上門……每天上午,在周寧縣東市路40號仙鳳土雞專賣店里,詹小青夫婦配合默契忙著接單送貨,還貼心地在鮮殺的雞肉里加上冰袋,讓顧客吃到新鮮的雞肉。
“客人只要打個電話或者發(fā)條微信,我們就會把處理好的雞肉送上門,為時間緊迫的上班族提供便利。”詹小青說,店內裝有養(yǎng)殖場監(jiān)控視頻,顧客可直接觀看養(yǎng)殖情況,每只土雞都設置了溯源碼,掃碼追溯養(yǎng)殖場地,讓顧客吃得放心。
2013年,在外打工的詹小青為了照顧家庭回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),與幾個朋友一起創(chuàng)辦了周寧縣仙鳳高山生態(tài)農業(yè)公司,當起了“雞倌”。
“給土雞吃的是‘農家菜’,喝的是‘山泉水’。沒想到,土雞竟然生病了??此坪唵蔚酿B(yǎng)殖,沒經驗、沒技術,還是不行。”在創(chuàng)業(yè)初期,詹小青在養(yǎng)殖上遇到了瓶頸。于是他立即轉變思路,組織養(yǎng)殖人員到福州學習養(yǎng)殖技術、向專業(yè)技術人員咨詢學習、跟養(yǎng)殖戶探討,不斷充實和豐富家禽養(yǎng)殖方面的知識。功夫不負有心人,他們的養(yǎng)殖技術逐漸提升,土雞的存活率也跟著提高。
雖然高質量土雞養(yǎng)殖成功了,但是生意卻很平淡。為了破解銷售難題,2016年,詹小青和幾個股東聚集在一起,召開股東會議決定:以服務客戶為宗旨,創(chuàng)辦“仙鳳土雞”現殺專賣店,打造“仙鳳土雞”品牌,提供“一條龍”服務。
“打造‘時尚賣點’,開辦土雞專賣店,顧客就像在專賣店買衣服一樣挑選土雞,店里干凈、衛(wèi)生、無臭味。”詹小青說,優(yōu)質的服務,讓他們贏得了更多回頭客,現在平均每天銷售土雞50多只,日均銷售額5000多元。
據了解,周寧縣仙鳳高山生態(tài)農業(yè)公司年養(yǎng)殖土雞達2.5萬羽,年產值150多萬元,帶動附近10多名群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
責任編輯:葉朝玉