創(chuàng)新模式

稻花香里豐收忙。連日來(lái)，在長(zhǎng)橋鎮(zhèn)柏源村的千畝梯田中，村民們?cè)谒鹃g來(lái)回穿梭，熟練地收割、搬運(yùn)、脫粒，在脫粒機(jī)“颯颯”聲中，稻谷裝滿了一個(gè)又一個(gè)米袋……

柏源村千畝梯田始建于元朝，距今已有700多年的歷史，其中主體梯田1200多畝，世世代代哺育著柏源村人。2021年，在“糧食安全屏南行動(dòng)”的號(hào)召下，曾經(jīng)荒廢過(guò)一段時(shí)間的柏源梯田重?zé)ㄉ鷻C(jī)。2022年，柏源村種植水稻面積780畝；2023年，新增開(kāi)墾撂荒地400畝，種植水稻及糧食作物1200畝，柏源千畝梯田品牌建設(shè)進(jìn)一步深化。

屏南是一個(gè)典型的閩東山區(qū)縣，水稻種植歷史悠久，近年來(lái)卻因種植效益較差、大量年輕勞動(dòng)力外出務(wù)工等原因，導(dǎo)致不少田地撂荒，成為無(wú)人問(wèn)津的“蘆葦蕩”。

耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。屏南該如何端穩(wěn)糧食飯碗？

2020年，屏南縣熙嶺鄉(xiāng)率先創(chuàng)新購(gòu)米包地的方式，取得積極的社會(huì)影響。2021年，屏南縣在熙嶺鄉(xiāng)開(kāi)展購(gòu)米包地的基礎(chǔ)上，正式啟動(dòng)“糧食安全屏南行動(dòng)”，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展“黨員領(lǐng)導(dǎo)干部認(rèn)領(lǐng)一畝田”活動(dòng)，以解決耕地拋荒問(wèn)題，用實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)廣大農(nóng)民種糧積極性。當(dāng)年就吸引了全國(guó)各地的市民、社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)、公益機(jī)構(gòu)以及屏南縣黨員干部等認(rèn)領(lǐng)良田400余畝。

隨后兩年，屏南又相繼推出了“糧食安全屏南行動(dòng)”2.0、3.0版本，按照“規(guī)?；⒖萍蓟?、品牌化、市場(chǎng)化”的要求進(jìn)一步完善從認(rèn)領(lǐng)到配送各環(huán)節(jié)流程。通過(guò)縣屬?lài)?guó)企屏南八百投資開(kāi)發(fā)有限公司全程參與水稻品種選育、種植管理、監(jiān)督指導(dǎo)等方面工作，提升了產(chǎn)品品質(zhì)，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高了認(rèn)領(lǐng)主體的認(rèn)可度。

科技賦能

風(fēng)吹稻田千層浪，機(jī)器轟鳴谷滿倉(cāng)。10月18日，在棠口鎮(zhèn)白溪門(mén)片區(qū)的稻田，伴隨著此起彼伏的轟鳴聲，收割機(jī)正開(kāi)足馬力，在金燦燦的稻田里來(lái)回作業(yè)，呈現(xiàn)一派繁忙的豐收景象。

“合作社共有100多畝地，往年人工收割時(shí)間都要半個(gè)月，現(xiàn)在用收割機(jī)幾天就收完了，我們覺(jué)得很方便快捷，減輕了勞動(dòng)力和人工成本?！逼聊峡h興農(nóng)旺農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃林德說(shuō)。

屏南縣作為丘陵山區(qū)縣，因?yàn)榈貕K散亂小、耕地零星破碎，限制了大中型農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用，為此，推廣應(yīng)用適宜丘陵山區(qū)的小型農(nóng)機(jī)，成為屏南縣提升農(nóng)業(yè)機(jī)械化的“必答題”。

為鼓勵(lì)培育農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)工作開(kāi)展，降低種植成本，屏南八百投資開(kāi)發(fā)有限公司投資63萬(wàn)元，采取融資租賃形式購(gòu)置插秧機(jī)、無(wú)人植保機(jī)、收割機(jī)等農(nóng)機(jī)租賃給農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織，支持其從事農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)。該項(xiàng)措施主要是解決社會(huì)化服務(wù)組織一次性投資成本較高、風(fēng)險(xiǎn)較大等方面的顧慮，加快培育水稻種植農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)力度。目前，全縣共培育開(kāi)展社會(huì)化服務(wù)組織4個(gè)。

稻谷收割后，需要經(jīng)過(guò)烘干、低溫干燥、加工包裝等工序，才可搶“鮮”上市。屏南縣引導(dǎo)現(xiàn)有種糧大戶(hù)、大米加工廠積極申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可證，規(guī)范加工生產(chǎn)過(guò)程管理，保障大米品質(zhì)。

前汾溪糧食加工廠就是其中一個(gè)。2022年起，前汾溪村黨支部領(lǐng)辦合作社牽頭，積極響應(yīng)號(hào)召落實(shí)“糧食安全屏南行動(dòng)”，帶動(dòng)全村及周邊村莊開(kāi)荒種糧。但該村無(wú)加工、倉(cāng)儲(chǔ)、冷藏庫(kù)等設(shè)備，周邊村莊也無(wú)配備，前汾溪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展受制約。為提升村民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信心，在多方支持下，2022年10月，前汾溪糧食加工廠（一期）建成，配備烘干、碾米、色選、包裝等全套設(shè)備，并通過(guò)認(rèn)證取得SC生產(chǎn)許可證。

時(shí)值深秋，南灣村的風(fēng)景，被金色填滿。在秋陽(yáng)的映襯下，一邊是百畝梯田灼灼生輝，一邊是保存完好的古老村落，黃墻黑瓦的古民居間還藏著一座座時(shí)尚民宿、藝術(shù)家工作室。

據(jù)悉，南灣村位于屏城鄉(xiāng)西南方向，擁有千畝梯田資源。近年來(lái)，南灣村在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生邱桂敏的帶領(lǐng)下以實(shí)際行動(dòng)貫徹落實(shí)“糧食安全屏南行動(dòng)”，復(fù)墾荒地150余畝。

為支持南灣梯田開(kāi)發(fā)，村中配套建設(shè)了觀光棧道、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、村容村貌整治等項(xiàng)目，并通過(guò)開(kāi)展農(nóng)耕文化節(jié)、打造攝影基地、吸引新村民入駐等，探索發(fā)展文化旅游新模式，讓古村重新煥發(fā)活力。

山區(qū)“沉睡”的土地被喚醒，催生出了發(fā)展新業(yè)態(tài)。屏南縣結(jié)合水稻種植示范區(qū)，因地制宜探索研學(xué)、康養(yǎng)、農(nóng)旅融合等新模式，不斷提高水稻的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，形成更多鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)。

依托獨(dú)特的古村和山水田資源稟賦，屏南打造了白玉不耕農(nóng)場(chǎng)、南灣稻田攝影、柏源糧食安全教育基地、四坪鄉(xiāng)村振興研究實(shí)踐基地等，開(kāi)發(fā)了“古村稻鄉(xiāng)”主題研學(xué)及農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng)等，因地制宜地發(fā)展鄉(xiāng)村攝影繪畫(huà)、研學(xué)體驗(yàn)、鄉(xiāng)村民宿等農(nóng)文旅結(jié)合的新業(yè)態(tài)，促進(jìn)“三產(chǎn)”融合及生態(tài)資源價(jià)值實(shí)現(xiàn)，提升糧食生產(chǎn)綜合效能。

如今，田，還是那片田，卻在“糧食安全屏南行動(dòng)”的賦能下，驚艷換裝。“巴掌田”變“連片田”，“望天田”成“高產(chǎn)田”，一季季沉甸甸的收獲，牢牢穩(wěn)住糧食安全這塊壓艙石，展現(xiàn)了“基本盤(pán)”的穩(wěn)健力量。