立夏過(guò)后，福建福安市社口鎮(zhèn)坦洋村迎來(lái)茶葉管護(hù)期，茶農(nóng)們手持茶樹(shù)修剪機(jī)，穿梭在一隴隴茶樹(shù)間修剪?！艾F(xiàn)在是病蟲(chóng)害多發(fā)季，將這些長(zhǎng)勢(shì)旺盛的枝條修掉約40公分，這樣能減少病蟲(chóng)害，保證60多天后秋茶品質(zhì)?！辈柁r(nóng)葉春雄介紹。

茶葉俏，茶農(nóng)笑?！敖衲甏翰杵焚|(zhì)好，價(jià)格也不錯(cuò)，最好的時(shí)候，一斤金牡丹茶青能賣(mài)50元至60元。管護(hù)得好的茶園，每年畝產(chǎn)產(chǎn)值能有8000元左右，茶葉有價(jià)，我們干活也起勁?！比~春雄清晨五點(diǎn)多便在自家茶園內(nèi)忙活開(kāi)了。

葉春雄回鄉(xiāng)種植茶葉已有十多年了，以前靠在外打零工維持生計(jì)。由于常年不在家，不僅無(wú)法照顧家庭，小孩學(xué)習(xí)落下了，也沒(méi)存到錢(qián)，和家人合計(jì)了一下，他決定回鄉(xiāng)種茶。回鄉(xiāng)這些年，葉春雄見(jiàn)證了村里茶葉的逐步“走俏”?！敖陙?lái)，政府加大力度扶持坦洋工夫發(fā)展，茶葉行情逐年變好，村民幾乎都住上了三四層‘小洋樓’，腰包漸鼓。”葉春雄高興地說(shuō)，茶閑時(shí)，他還會(huì)攜家出游，日子越過(guò)越紅火。

漫步坦洋村內(nèi)，茶香飄蕩，間隔不遠(yuǎn)便能看到茶葉加工廠開(kāi)足馬力趕制訂單的場(chǎng)景?！拔覀兇遄怨啪陀蟹N茶、制茶、賣(mài)茶的歷史，由于品牌競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)規(guī)劃等原因，坦洋工夫一度歸于沉寂，村里年輕人都出去務(wù)工了。隨著市場(chǎng)回暖，現(xiàn)在很多年輕人看到茶葉發(fā)展優(yōu)勢(shì)，都愿意留在村里發(fā)展?！碧寡蟠逯Р繒?shū)記李青青介紹。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生凌江華就是其中之一，在看到坦洋工夫的發(fā)展后，回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了福建省研映紅茶葉有限公司?！敖衲晔俏曳掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第5個(gè)年頭，這幾年我通過(guò)引種新品種，承包茶園，實(shí)行生態(tài)茶園管理等方式，不斷提升茶葉品質(zhì)?！傲杞A介紹，現(xiàn)在他的茶葉不僅品質(zhì)提升，還有了口碑和市場(chǎng)，去年茶葉銷(xiāo)售量達(dá)1.1萬(wàn)斤，銷(xiāo)售額120萬(wàn)元，目前他正建設(shè)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化廠房，為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模做準(zhǔn)備。

“茶葉是福安名副其實(shí)的鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?！备０彩胁璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任溫鈴光介紹，福安現(xiàn)有茶園面積30多萬(wàn)畝，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)110億元，近40萬(wàn)人口涉茶，茶產(chǎn)業(yè)承載著當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興破題開(kāi)局蹚新路的使命。

龍頭引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)興。目前，福安共有茶企600多家，培育了規(guī)上茶企29家，省市級(jí)龍頭企業(yè)52家，其中7家茶企擁有自營(yíng)出口權(quán)，8家茶企獲ISO認(rèn)證，去年茶葉產(chǎn)量2.81萬(wàn)噸，總產(chǎn)值21.2億元。

穩(wěn)定茶葉品質(zhì)是福安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“生命線”。近年來(lái)，福安不斷推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，出臺(tái)了《進(jìn)一步促進(jìn)“坦洋工夫”紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施（試行）》等措施，引導(dǎo)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理；持續(xù)推進(jìn)茶葉質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，全國(guó)首個(gè)5G農(nóng)業(yè)智慧茶園示范區(qū)落戶(hù)坦洋茶場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)“數(shù)字+”與茶產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合，為產(chǎn)好茶提供有力保障。2022年“坦洋工夫”地理標(biāo)志區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)46.4億元。

茶旅融合漸入佳境。在坦洋村坦洋工夫傳習(xí)所里體驗(yàn)世界非遺坦洋工夫制茶技藝；在城陽(yáng)鎮(zhèn)天湖茶莊園欣賞茶園風(fēng)光；在白云山佳木文化休閑茶莊園內(nèi)感受獨(dú)特的鄉(xiāng)村旅游……福安在茶旅融合中不斷融入研學(xué)、文化等元素，拓展茶葉競(jìng)爭(zhēng)新賽道，讓茶鄉(xiāng)的“香”以多種形式飄向四海。以茶為媒，今年一季度，福安共接待游客190.41萬(wàn)人次，旅游綜合收入達(dá)18.87億元。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈，導(dǎo)入新業(yè)態(tài)。在坦洋村村口，一家“遇見(jiàn)坦洋”奶茶店格外醒目，小資風(fēng)格裝飾、各式紅茶衍生品引得游客駐足拍照打卡。“在前期選擇奶茶原材料時(shí)，我嘗試了很多茶葉品種，坦洋工夫紅茶獨(dú)特的辨識(shí)度讓我印象深刻。”店主陳香雪在經(jīng)過(guò)兩年的研發(fā)調(diào)配后，于今年4月推出“遇見(jiàn)坦洋”自創(chuàng)奶茶品牌。與此同時(shí)，福安還開(kāi)發(fā)坦洋工夫福茶系列紀(jì)念品、茶葉帆布包、香囊等，做足“茶葉+”文章，全力推動(dòng)茶葉發(fā)展多點(diǎn)開(kāi)花。

“涉茶從業(yè)人員約占全市人口的60%，做好茶產(chǎn)業(yè)這篇‘土特產(chǎn)’文章意義重大。”福安市委書(shū)記周祥祺說(shuō)，將以茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展的思路為引領(lǐng)，推廣生態(tài)茶山和茶旅融合，切實(shí)提高“坦洋工夫”的品牌價(jià)值。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)記者 張文奎 通訊員 陳雅芳 

編輯：陳娥

審核：林翠慧 周邦在