右手撐開果袋口，左手托住果袋底，手腕輕轉(zhuǎn)，沿果穗弧度將果袋向上一兜，一提，再麻利地扎緊袋口……

見到鄉(xiāng)親口中的葡萄種植“土專家”鄭柯發(fā)時(shí)，他正在自家果園里給葡萄套袋。

鄭柯發(fā)，省勞動(dòng)模范、省“最美科技工作者”，20多年來，他摸索葡萄栽培關(guān)鍵技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)，成為葡萄產(chǎn)業(yè)帶頭人，為福安市松羅鄉(xiāng)帶來億元“晚熟葡萄”產(chǎn)業(yè)，幫助更多農(nóng)民增收致富。

鄭柯發(fā)在管護(hù)葡萄。李郁 攝

引種：艱難起步

在松羅鄉(xiāng)的田埂上，鄭柯發(fā)引種的葡萄，是在泥土里“滾過兩回”才扎下根的。

1987年，福安市賽岐鎮(zhèn)象環(huán)村的葡萄一斤能賣到近3元。這在當(dāng)時(shí)的莊稼人眼里，是難得一見的好價(jià)格。鄭柯發(fā)瞅著眼熱，引種念想就此冒芽：“人家能種，咱松羅的地咋就不行？”

從親戚處買來植株、問清門道，他挽起褲腿就把苗栽進(jìn)了自家地里?？伤闪_鄉(xiāng)雨霧多、濕度大、溫度低，葡萄“水土不服”，第一次引種以失敗告終。

后來他改種水蜜桃，可比起葡萄的收益，總還差一截。1998年，鄭柯發(fā)與哥哥合計(jì)：“桃園里騰出1.6畝地，咱再種回葡萄。”立石柱，拉網(wǎng)線，引植株，當(dāng)年5月，兄弟倆就把30多厘米高的葡萄植株穩(wěn)穩(wěn)栽進(jìn)土里。看著苗子一天天長(zhǎng)高，鄭柯發(fā)的心里才踏實(shí)，“要是8月葡萄藤能上架，這回就有戲”。

天不遂人愿。當(dāng)年7月底，一場(chǎng)接一場(chǎng)的大雨，把溪邊擋水的石堤沖開了一道口子，水流裹著泥沙往園里灌。鄭柯發(fā)冒雨趕到時(shí)，葡萄園已是一片汪洋。

沒工夫嘆息，他喊來家人幫著一起清理果園。一大家子人忙活了三四天，才讓葡萄園勉強(qiáng)恢復(fù)原貌。

轉(zhuǎn)眼到了盛夏，象環(huán)村等地的葡萄采摘正酣，可自家葡萄卻還未成熟。于是，鄭柯發(fā)決定到象環(huán)村請(qǐng)教。當(dāng)?shù)毓r(nóng)教鄭柯發(fā)套果袋。套上果袋后，鄭柯發(fā)仍隔三岔五往園里跑。不僅如此，葡萄施肥和噴藥的時(shí)間、天氣、效果以及植株長(zhǎng)勢(shì)，鄭柯發(fā)都一筆一筆記在農(nóng)事筆記本上……

汗水浸透衣衫，希望悄然生長(zhǎng)。當(dāng)年8月底，“脫下衣服”的葡萄，一串串紫如瑪瑙，收獲了市場(chǎng)好評(píng)。

當(dāng)年的葡萄采摘季結(jié)束后，鄭柯發(fā)一算賬，發(fā)現(xiàn)晚熟葡萄的畝產(chǎn)值達(dá)6000多元，這在村里引起了轟動(dòng)。面對(duì)前來取經(jīng)的鄉(xiāng)親，鄭柯發(fā)將種植的細(xì)節(jié)、失敗的教訓(xùn)等和盤托出。從此，松羅鄉(xiāng)晚熟葡萄種植開始大面積鋪開。如今，當(dāng)?shù)赝硎炱咸旬€產(chǎn)值從當(dāng)初的6000多元漲到了1.7萬(wàn)元左右。

鄭柯發(fā)（中）在田間傳授葡萄栽培技術(shù)。 李郁 攝

探索：從未止步

“你看這葡萄，一串串飽滿緊實(shí)。”介紹起自家葡萄，鄭柯發(fā)語(yǔ)氣里滿是自豪，隨即他話鋒一轉(zhuǎn)，聲音沉了下來，“可不像2004年那回，霜霉病一鬧，整片園子都?xì)Я恕?rdquo;

霜霉病對(duì)水果的傷害極大。只需三五天，便能讓整片果園染病，患病的果子爛在枝上淌水，果穗掉得滿地都是，一斤只能賤賣到1元，還沒人愿意多要。

當(dāng)時(shí)，悶頭走進(jìn)葡萄園，撫摸著葡萄藤，鄭柯發(fā)心里很不是滋味：“松羅這地，難道真不適合種葡萄？”連他這個(gè)帶頭人也禁不住懷疑，砍樹的念頭第一次浮上心頭。

“當(dāng)初帶頭種葡萄的是我，現(xiàn)在我也砍樹，不就等于自己打自己臉？”不服輸?shù)膭派蟻砹?，他翻出厚厚的幾本農(nóng)事筆記，一頁(yè)一頁(yè)苦苦翻尋，想從過去的記錄里找出一絲希望。

不只松羅，整個(gè)福安葡萄都籠罩在霜霉病的陰影下。2004年，轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)。彼時(shí)，福安市組織人員赴江蘇句容學(xué)習(xí)。在句容，他看到了完全不同的景象：葡萄都“住”在大棚里，一問才知，這叫“避雨栽培”。他掏出隨身帶的農(nóng)事筆記本，把大棚的樣子、結(jié)構(gòu)仔仔細(xì)細(xì)畫了下來。

回到村里，他說干就干，沒有搭棚用的鍍鋅管，他就地取材，用竹木代替。忙活了個(gè)把月，一個(gè)簡(jiǎn)易但結(jié)實(shí)的葡萄棚在自家園子里立了起來。雖不“高大上”，但這“房子”讓葡萄躲過了雨水、擺脫了霜霉病的影響，口感、賣相都有了質(zhì)的提升。

然而，新的挑戰(zhàn)接踵而來：竹木易腐。連接石柱的竹竿，人上去修理時(shí)隱患重重。鄭柯發(fā)趕緊向鄉(xiāng)里建議：把竹木換成鍍鋅管！得到支持后，他又跑到象環(huán)村學(xué)習(xí)。當(dāng)時(shí)，象環(huán)的鍍鋅管棚是焊死的。“后期維護(hù)得整片拆，太麻煩。”鄭柯發(fā)琢磨著，回來就在此基礎(chǔ)上改進(jìn)——在管與管之間加上連接件。“這樣拆裝維修就方便多了！”

從最早試種成功，到種出的高山晚熟葡萄獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄金獎(jiǎng)，再到牽頭成立合作社、設(shè)立科普工作室，鄭柯發(fā)并未停下探索的腳步。眼下，看著村里老果農(nóng)們年紀(jì)越來越大，年輕人愿意回鄉(xiāng)種葡萄的少，鄭柯發(fā)心里犯嘀咕：“這葡萄咋種才能省點(diǎn)力？”

在科特派的指導(dǎo)下，他給自家6.8畝葡萄園裝了水肥一體化系統(tǒng)。“以前這片園子，施一次肥要三四天工夫。現(xiàn)在開關(guān)一擰，不到一天就完事了。”鄭柯發(fā)說。

看到他嘗到了甜頭，周邊果農(nóng)也在自家葡萄園內(nèi)陸續(xù)安上了水肥一體化系統(tǒng)。

“草鞋沒樣，邊打邊像。”回顧種葡萄的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，鄭柯發(fā)坦言，要是沒點(diǎn)“咬定青山不放松”的韌勁兒，沒點(diǎn)“敢于嘗試”的大膽探索，這滿山的“致富果”，真不知啥時(shí)候才能在松羅扎下根。如今，這位從田埂間成長(zhǎng)起來的樸實(shí)農(nóng)民，已成為寧德市科技特派員，繼續(xù)在葡萄架下，把他的種植經(jīng)傳給更多人。

來源：福建日?qǐng)?bào)

編輯：陳娥

審核：劉寧芬 梁輝約