近日，霞浦縣市場監(jiān)管局邀請(qǐng)部分省、市、縣人大代表及政協(xié)委員，共同開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)排查整治行動(dòng)，對(duì)全縣范圍內(nèi)農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)、便利店（小超市）、農(nóng)貿(mào)市場等生產(chǎn)經(jīng)營主體展開密集式、突擊性檢查，共發(fā)現(xiàn)4個(gè)風(fēng)險(xiǎn)隱患，當(dāng)場責(zé)令整改。

農(nóng)村假冒偽劣食品治理一直是食品安全工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)。為切實(shí)維護(hù)農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”，寧德市市場監(jiān)管部門成立農(nóng)村假冒偽劣食品違法行為專項(xiàng)整治行動(dòng)工作專班，出臺(tái)《開展農(nóng)村假冒偽劣食品違法行為專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，建立“主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭抓總、分管領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)推進(jìn)、業(yè)務(wù)科室嚴(yán)抓落實(shí)”的聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，推進(jìn)縣級(jí)局建立“主要領(lǐng)導(dǎo)靠前抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、基層所網(wǎng)格抓”的三級(jí)責(zé)任體系，實(shí)現(xiàn)壓力層層傳導(dǎo)，形成“問題聯(lián)查、案件聯(lián)辦、風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)控”的協(xié)同格局。

楊容是福安市上白石鎮(zhèn)的一名食品經(jīng)營戶，主要經(jīng)營飲料、糖果、方便面、餅干等預(yù)包裝食品。近年來，周邊不少村民搬至城關(guān)，雖然客人不多，但她對(duì)于自己經(jīng)營的食品卻絲毫不敢大意，仍然經(jīng)常查看食品包裝的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。楊容的經(jīng)營店條件簡單，雖然沒有電腦，但她還是把供貨商的資質(zhì)資料、進(jìn)貨票據(jù)等分門別類用文件袋裝起，避免丟失，便于查找溯源。

農(nóng)村食品安全需要經(jīng)營者自覺，更需要靠“科技”保駕護(hù)航。為守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，寧德市在食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，依托大數(shù)據(jù)，打通市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等食品安全相關(guān)部門食安數(shù)據(jù)，構(gòu)建起在寧德企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營食品的進(jìn)、產(chǎn)、儲(chǔ)、銷全過程線上追溯體系，推動(dòng)監(jiān)管從“人海戰(zhàn)術(shù)”向“數(shù)據(jù)賦能”升級(jí)。

“消費(fèi)者通過搜索‘一品一碼’微信公眾號(hào)，點(diǎn)擊追溯查詢，并將所需要的商品進(jìn)行掃描查詢，即可了解到商品的產(chǎn)品類型、產(chǎn)品類別、保質(zhì)期、生產(chǎn)單位、質(zhì)檢報(bào)告等信息。目前，全市3902家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)納入‘一品一碼’追溯系統(tǒng)管理，注冊(cè)率和錄入率均達(dá)100%，累計(jì)錄入追溯數(shù)據(jù)38142.67萬條。”市市場監(jiān)管局食品流通科科長趙智說，在做好溯源的同時(shí)，我們還根據(jù)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理要求，對(duì)全市10893家農(nóng)村食品經(jīng)營進(jìn)行標(biāo)簽化管理，適時(shí)進(jìn)行合理調(diào)整，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的經(jīng)營主體提高檢查頻次，確保讓群眾吃得放心、吃得安心。

近日，周寧縣市場監(jiān)管局聯(lián)合公安部門查獲朱某無照無證生產(chǎn)“豪福盛”注冊(cè)商標(biāo)面包。經(jīng)查，朱某自2020年2月起至今在未取得營業(yè)執(zhí)照及食品生產(chǎn)許可證，也未取得“豪福盛”注冊(cè)商標(biāo)授權(quán)的情況下，長期無證生產(chǎn)經(jīng)營面包，侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)。貨值金額遠(yuǎn)超5萬元，目前已將該涉嫌犯罪案件線索移送至公安部門。

在做好食品安全監(jiān)管的同時(shí)，從嚴(yán)執(zhí)法震懾，讓不法分子“無處遁形、無處牟利”。近年來，寧德市推行“行刑銜接+聯(lián)合執(zhí)法”模式，完善與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門的線索移交、聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，形成監(jiān)管合力。與市公安局聯(lián)合發(fā)布《公開征集肉制品和農(nóng)村假劣食品違法犯罪線索的公告》，發(fā)動(dòng)社會(huì)共同打擊違法行為。深化以案促改，形成“查處一案、教育一片、警示一行”的震懾效應(yīng)。今年以來，共向公安機(jī)關(guān)移送案件5起，搗毀無證生產(chǎn)及銷售偽劣產(chǎn)品窩點(diǎn)各1起，抓獲犯罪嫌疑人2名。

不僅如此，寧德市市場監(jiān)管部門還堅(jiān)持“執(zhí)法+普法”雙軌模式，利用“趕集日”“小板凳”設(shè)點(diǎn)宣傳、食品快檢“進(jìn)畬鄉(xiāng)上海島”入戶講解等群眾喜聞樂見的形式普及假冒偽劣食品鑒別知識(shí)。全市制作發(fā)布手冊(cè)、海報(bào)、圖解、視頻等宣傳產(chǎn)品59個(gè)，開展宣傳活動(dòng)39場次，發(fā)放資料8000多份。

來源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶端記者 楊洋 文/圖

編輯：陳姜燕

審核：藍(lán)青 吳明順