幾世紀(jì)前，閩東的茶葉在福建乃至全國無論產(chǎn)量和質(zhì)量都占一席之地。可是，閩東的茶葉是怎樣漂洋過海走遍世界各個(gè)角落，成為歐洲達(dá)官顯貴和普通民眾日常休閑的飲品呢？

說到美麗富饒的閩東，人們自然而然地聯(lián)想到世界著名的海港三都澳，聯(lián)想到產(chǎn)自閩東醇香撲鼻的茶葉，被三都澳那起伏海浪犁出一條“海上茶馬古道”，推波助瀾到世界各地，讓歐洲人癡迷和擁抱。

據(jù)史料記載：1606年，荷蘭人把中國茶葉帶回歐洲。從此，這片以綠葉制成的茶在歐洲“星火燎原”。在英國，上至皇室下至擠奶工風(fēng)靡起茶文化來。

既然茶文化在歐洲風(fēng)靡，那其源頭處在壟斷地位的中國茶業(yè)也隨風(fēng)起舞迅速紅火起來，茶農(nóng)的種茶積極性高漲，翠色的茶樹也在閩東山嶺遍布。

閩東的茶葉何時(shí)從三都澳的海上走向世界呢？據(jù)史料記載：早期閩東茶葉運(yùn)到福州走水路和陸路，水路是福安縣賽岐碼頭裝上大船，順著賽江之水一路而下，穿過白馬門和三沙灣，出了東沖口，進(jìn)入大海南下福州口岸。陸路其實(shí)是半程水路半陸路，半程水路是由賽岐碼頭出發(fā)到寧德飛鸞碼頭上岸，再換成挑夫用肩挑，他們走羅源、連江官道到達(dá)福州口岸。

清政府被打敗后被迫與英國簽訂了喪權(quán)辱國的《南京條約》，清政府給英國開放了福州通商口岸，三都澳成為閩東茶葉外運(yùn)的“海上茶馬古道”。

在此期間，也就是咸豐元年（1851年），福安縣坦洋人研制成功坦洋工夫紅茶，這紅茶頗受西方人的喜愛，成為出口外銷的主打茶葉，無獨(dú)有偶，光緒十年（1884年），山區(qū)縣的政和人也研制成功政和工夫紅茶，也是出口外銷。由此兩地紅茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生蝶蜂效應(yīng)，帶動了周邊鄉(xiāng)村茶樹種植，紅茶的產(chǎn)量像溪流源源不斷地增多。如坦洋工夫紅茶輻射到周邊的周寧壽寧等閩東北地區(qū)，北路茶的名稱由此得來。政和工夫紅茶輻射到鄰縣松溪，還走出省門到浙江省慶元地區(qū)，可惜沒有制造技術(shù)和設(shè)備，采摘的茶青得送政和加工。

坦洋工夫紅茶和政和工夫紅茶都是外銷到西半球的歐美市場，陸運(yùn)水運(yùn)海運(yùn)是紅茶走出國門的代步運(yùn)輸工具。坦洋工夫紅茶先走長溪內(nèi)陸水路，再到賽岐海邊碼頭裝船啟程，航行在三都澳碧波海浪里，出東沖口南下福州口岸之后，漂洋過海到達(dá)目的地。政和地處內(nèi)陸山區(qū)，生產(chǎn)的紅茶先靠挑夫肩挑，一路過周寧經(jīng)福安，最終借助三都澳海路，走進(jìn)海外市場。

閩東紅茶生產(chǎn)鼎盛，又有海外市場的熱銷，三都澳“福海關(guān)”在1899年5月8日成立，三都澳成了閩東茶葉航運(yùn)中心，據(jù)《三都澳海關(guān)十年報(bào)·1899—1901年》的統(tǒng)計(jì)，99%以上茶葉都是走三都澳港口海上運(yùn)輸進(jìn)入海外市場。

三都澳“福海關(guān)”助力閩東紅茶的發(fā)展壯大，茶葉出口量快速增長。閩東紅茶也讓三都澳“福海關(guān)”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

蕉城區(qū)濂坑村志《濂川志》記載，村里的寧德鐵沙溪碼頭，官井洋大黃魚在此上岸，挑往古田屏南等地，而古田屏南茶葉等山貨又在此上船運(yùn)往三都澳。這也得到《福建之茶》的證實(shí)：“屏南、古田和寧德的虎貝、洋中、石后等地出產(chǎn)的茶葉先集中寧德鐵沙溪（今蕉城濂坑村），然后出西陂塘，經(jīng)三都澳運(yùn)往福州。”《福建之茶》還記載了各地茶葉的運(yùn)輸之道，如“壽寧之茶……經(jīng)武曲、社口而往賽岐”；周墩（即周寧）之茶則“直接由陸路挑運(yùn)至福安之穆陽，經(jīng)賽岐出口”。寧德縣北部山區(qū)（不含周墩）部分茶葉沿霍童溪運(yùn)至八都碼頭轉(zhuǎn)寧波船出口（或用肩挑由陸路翻越飛鸞嶺直達(dá)福州）。1927年，坦洋茶商胡修誠在賽岐創(chuàng)辦“裕通輪船公司”和“裕泰來茶葉公司”，之后，福安茶商合資成立了“福壽輪船公司”，從而福安一帶茶葉直接從賽岐運(yùn)到福州口岸。

1941年太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)后，日軍控制和封鎖三都澳，閩東茶葉外銷繁忙的三都澳海運(yùn)線被切斷，茶葉滯銷，生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響，抗戰(zhàn)勝利后，雖有復(fù)蘇，但不及從前。新中國成立初期，經(jīng)歷“三朝”的三都澳“福海關(guān)”被撤。三都澳海上茶馬古道完成使命正式告別，走進(jìn)歷史書頁。

如今，閩東茶葉發(fā)展壯大勢如破竹，產(chǎn)量質(zhì)量屢創(chuàng)歷史新高，閩東的交通也發(fā)達(dá)，高速公路縱橫交錯(cuò)，閩東產(chǎn)的紅茶、白茶、綠茶，搭上高速路的快車，趕赴世界各地，讓閩東茶的醇香飄向世界各地。

來源：閩東日報(bào)通訊員 蔡光

編輯：邱祖輝

審核：藍(lán)青 吳明順